W Restauracji Aura czerpiemy z natury pełnymi garściami. Bierzemy z gór wszystko, co najlepsze. Inspiruje nas kuchnia alpejska oraz regionalne dania i tradycja. Korzystamy z lokalnych produktów od zaprzyjaźnionych dostawców. Przynosimy Wam do stołu to, co najdoskonalsze w każdej kuchni przyprawionej górskim wiatrem. Uzupełnieniem naszego menu jest rozbudowana karta win, w której znajdują się również produkty z okolicznych winnic.
Szef Kuchni - Mirosław Jabłoński
W duchu zero waste
Beskidzka tradycja i alpejskie inspiracje
Sezonowe, regionalne składniki
"W restauracji Aura czerpiemy z tradycji międzynarodowej kuchni górskiej, gdzie typowe dania alpejskie, uzupełniają regionalne potrawy Beskidu Sądeckiego, gór Małopolski, Czech i Słowacji".
W Restauracji Aura rozpieszczamy podniebienia, spełniamy kulinarne marzenia i sprawiamy, że nasza miłość do gotowania jest równie wielka, jak Twoja miłość do jedzenia.
Z kuchni górskiej chcemy tworzyć sztukę. Spotkaj się z nami w Krynicy-Zdroju i pozwól się zabrać w kulinarną wyprawę na najwyższym poziomie.
Nasze menu to fascynująca podróż wszędzie tam, gdzie rwące potoki, zielone połoniny, alpejskie zioła, dym z pieca i śnieżne zaspy ukształtowały fenomenalną kuchnię górską.
Dbamy też o podniebienia naszych najmłodszych Gości, dlatego starannie przygotowujemy także menu dla dzieci.